CategoryDifficultyBeginner

Και Vegan και Bolognaise 😉 Αυτή η λαχταριστή μακαρονάδα ολικής άλεσης με La Molisana Spaghetti Integrali και σάλτσα Sacla Vegan Bolognaise θα σε κάνει να ενθουσιαστείς! Δες πιο κάτω τη συνταγή!

Yields1 Serving
Prep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 mins

ΥΛΙΚΑ
 80 γρ. La Molisana Spaghetti Integrali
 150 γρ. Sacla Vegan Bolognese
  φλ. τριμμένο vegan τυρί (με γεύση παρμεζάνα)
 15 φύλλα μαϊντανό
 1 κ.γ. βούτυρο καρύδας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Ζεσταίνουμε νερό σε μια μέτρια κατσαρόλα.

2

Μόλις το νερό φτάσει σε θερμοκρασία βρασμού, προσθέτουμε μπόλικο αλάτι και μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά μας για 8 λεπτά.

3

Παράλληλα, σε ένα μεγάλο τηγάνι και σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε την σάλτσα bolognaise και λίγο νερό από την κατσαρόλα των ζυμαρικών.

4

Μόλις έχουμε το επιθυμητό, aldente ψήσιμο στα ζυμαρικά μας, τα μεταφέρουμε στο τηγάνι με την σάλτσα και δυναμώνουμε την φωτιά έτσι ώστε τα ζυμαρικά να ξεκινήσουν να απορροφούν την σάλτσα.

5

Στο τηγάνι θα προσθέσουμε το βούτυρο, τον μαϊντανό, το τυρί και θα τα ανακατέψουμε όλα μαζί.

6

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

Ingredients

ΥΛΙΚΑ
 80 γρ. La Molisana Spaghetti Integrali
 150 γρ. Sacla Vegan Bolognese
  φλ. τριμμένο vegan τυρί (με γεύση παρμεζάνα)
 15 φύλλα μαϊντανό
 1 κ.γ. βούτυρο καρύδας

Directions

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Ζεσταίνουμε νερό σε μια μέτρια κατσαρόλα.

2

Μόλις το νερό φτάσει σε θερμοκρασία βρασμού, προσθέτουμε μπόλικο αλάτι και μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά μας για 8 λεπτά.

3

Παράλληλα, σε ένα μεγάλο τηγάνι και σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε την σάλτσα bolognaise και λίγο νερό από την κατσαρόλα των ζυμαρικών.

4

Μόλις έχουμε το επιθυμητό, aldente ψήσιμο στα ζυμαρικά μας, τα μεταφέρουμε στο τηγάνι με την σάλτσα και δυναμώνουμε την φωτιά έτσι ώστε τα ζυμαρικά να ξεκινήσουν να απορροφούν την σάλτσα.

5

Στο τηγάνι θα προσθέσουμε το βούτυρο, τον μαϊντανό, το τυρί και θα τα ανακατέψουμε όλα μαζί.

6

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

La Molisana Spaghetti Integrali με σάλτσα Sacla Vegan Bolognaise από τον σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου
(Visited 264 times, 1 visits today)