CategoryDifficultyBeginner

Είσαι ο τύπος που ξεκινάει την μέρα του με ένα πλούσιο #healthy πρωινό; 😉
Ο σεφ Θεόδωρος Ελευθερίου μπαίνει στην κουζίνα του Food Stories και σου προτείνει μία νόστιμη #alltimeclassic συνταγή που δεν πρέπει να χάσεις!

👉🏻 Pancakes μπανάνας με Rude Health Coconut Drink Organic 🙌🏻
Δες πιο κάτω τη συνταγή!

Yields4 Servings
Prep Time8 minsCook Time15 minsTotal Time23 mins

ΥΛΙΚΑ
Για το μίγμα:
 200 βρώμη
 15 baking powder
 40 βούτυρο αμυγδάλου
 200 Rude Health Coconut Drink Organic
 2 μπανάνες
 160 ασπράδια αυγού
 10 ροδόσταγμα
 100 γιαούρτι
Για το ψήσιμο:
 1 ελαιόλαδο
Για τη γαρνιτούρα:
 2 μέλι
 φρούτα εποχής

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη ζύμη στο μπλέντερ.

2

Σε αντικολλητικό τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο και έπειτα βάζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

3

Μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε περίπου 3 κ.σ από το μίγμα για το κάθε pancake. Ψήνουμε και από τις δύο πλευρές για 2-3 λεπτά.

4

Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μίγμα.

5

Σερβίρουμε τα pancakes και γαρνίρουμε με μέλι και φρούτα.

Ingredients

ΥΛΙΚΑ
Για το μίγμα:
 200 βρώμη
 15 baking powder
 40 βούτυρο αμυγδάλου
 200 Rude Health Coconut Drink Organic
 2 μπανάνες
 160 ασπράδια αυγού
 10 ροδόσταγμα
 100 γιαούρτι
Για το ψήσιμο:
 1 ελαιόλαδο
Για τη γαρνιτούρα:
 2 μέλι
 φρούτα εποχής

Directions

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη ζύμη στο μπλέντερ.

2

Σε αντικολλητικό τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο και έπειτα βάζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

3

Μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε περίπου 3 κ.σ από το μίγμα για το κάθε pancake. Ψήνουμε και από τις δύο πλευρές για 2-3 λεπτά.

4

Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μίγμα.

5

Σερβίρουμε τα pancakes και γαρνίρουμε με μέλι και φρούτα.

Pancakes μπανάνας με Rude Health Coconut Drink Organic από τον σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου
(Visited 7 times, 1 visits today)