Print Options:

Σαλάτα με αγγουράκι, edamame και Johnsof Διπλοφουρνιστά Κρουτόνια Ολικής Αλέσεως από τον σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου

Yields1 ServingPrep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 mins

🥗✨ Ποιος είπε ότι μια σαλάτα δεν μπορεί να είναι το πιο απολαυστικό γεύμα της ημέρας;

ΥΛΙΚΑ
Για τη σαλάτα:
 2 αγγουράκια κομμένα σε λεπτές φέτες
 ⅓ φλ. edamame
 1 κ.γ. σουσάμι μαύρο και λευκό
 1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε κύβους
 ½ κλοναράκι φρέσκο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
 ⅓ φλ. Johnsof Διπλοφουρνιστά Κρουτόνια Ολικής Αλέσεως
Για το dressing:
 ⅓ φλ. ελαιόλαδο
 1 κ.γ. λάδι από σουσάμι
 ⅓ κ.γ. τριμμένο τζίντζερ
 ⅓ κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο
 1 κ.σ. soy sauce
Για τη γαρνιτούρα:
 1 nori
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Σε μεγάλο μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά για την σαλάτα και ανακατεύουμε καλά. 

2

Σε δεύτερο μπολ χτυπάμε όλα τα υλικά για το dressing μέχρι να ομογενοποιηθούν και αδειάζουμε το dressing στη σαλάτα. 

3

Ανακατεύουμε και σερβίρουμε. 

4

Γαρνίρουμε με λίγο ψιλοκομμένο nori και απολαμβάνουμε. 

Nutrition Facts

1 servings

Serving size

ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Ανακάλυψε τις πιο νόστιμες συνταγές, μυστικά μαγειρικής και συμβουλές διατροφής.

Κάνε εγγραφή και κέρδισε 1 πακέτο με προϊόντα La Μolisana, St. Dalfour, TABASCO® κ.α.