Print Options:

Χριστουγεννιάτικο γλυκό με αβοκάντο και Rude Health Chocolate Crunch Granola από τον σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου

Yields10 ServingsPrep Time15 minsCook Time15 minsTotal Time30 mins

Christmas Dessert Idea 🎄 Ο σεφ Θεόδωρος Ελευθερίου σου προτείνει μια υγιεινή Χριστουγεννιάτικη συνταγή για επιδόρπιο με αβοκάντο και Rude Health Chocolate Crunch Granola που είναι τόσο λαχταριστό όσο...φαίνεται 😉 Δες πιο κάτω τη συνταγή! ✨

ΥΛΙΚΑ
Για την βάση:
 220 γρ. Rude Health Chocolate Crunch Granola
 200 γρ. χουρμάδες
 150 γρ. μπισκότα digestive
 30 γρ. κακάο
 1 κ.γ. βανίλια
 100 γρ. λιωμένη μαύρη σοκολάτα
Για τη μούς:
 250 γρ. αβοκάντο
 140 γρ. γιαούρτι
 30 γρ. κακάο
 80 γρ. σιρόπι σφένδαμου
 2 κ.γ. βανίλια
 150 γρ. μαύρη σοκολάτα λιωμένη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για τη βάση:
1

Χτυπάμε όλα τα υλικά σε μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2

Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα σε ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 10 λεπτά.

Για την μούς:
3

Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά, εκτός από την σοκολάτα, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνουμε το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα και προσθέτουμε σιγά σιγά την λιωμένη σοκολάτα.

4

Μόλις ενσωματωθεί η σοκολάτα σβήνουμε το μίξερ και αδειάζουμε τη μους πάνω στην βάση που έχουμε φτιάξει.

5

Καλύπτουμε με μεμβράνη, βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά και έπειτα κόβουμε και σερβίρουμε.

6

Πασπαλίζουμε με γκρανόλα.

Nutrition Facts

10 servings

Serving size

Ρυθμίσεις cookies

Επιλέξτε ποια προαιρετικά cookies επιτρέπετε. Μπορείτε να αλλάξετε ή να ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας οποτεδήποτε.

ΑπαραίτηταΓια τη λειτουργία του ιστότοπου και την αποθήκευση της επιλογής σας.
Πάντα ενεργά

ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Ανακάλυψε τις πιο νόστιμες συνταγές, μυστικά μαγειρικής και συμβουλές διατροφής.

Κάνε εγγραφή και κέρδισε 1 πακέτο με προϊόντα La Μolisana, St. Dalfour, TABASCO® κ.α.