⚽ Έρχεται βραδιά μουντιάλ με την παρέα, αλλά θέλεις να κρατήσεις τη διατροφή σου σε ισορροπία; 🤔
Ο σεφ @theo_eleftheriou έχει την ιδανική πρόταση: Υγιεινά Smashed Taco Chicken Burgers με TABASCO® Sriracha Sauce! Μια γευστική εναλλακτική που συνδυάζει απόλαυση και πιο ισορροπημένες επιλογές! 🌮🍔🔥
Βάζουμε σε καθαρό πάγκο τις tortillas και απλώνουμε 60 γρ. από τον κιμά στην κάθε τορτίγια.
Σε μεγάλο τηγάνι προσθέτουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο και βάζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Προσθέτουμε τις tortillas με τον κιμά προς τα κάτω και ψήνουμε για 3 λεπτά.
Γυρνάμε από την άλλη πλευρά, αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε ακόμη 2 λεπτά για να γίνει τραγανή η tortilla μας και απλώνουμε το τυρί.
Σε σανίδι κοπής κόβουμε την ντομάτα σε μικρά κυβάκια και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι , το τουρσί και τον κόλιανδρο.
Μεταφέρουμε σε μπολ και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, TABASCO® Sriracha sauce, χυμό λάιμ, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
Γαρνίρουμε τα Tacos μας με την σάλτσα ντομάτας και απολαμβάνουμε.
4 servings
Κάνε εγγραφή και κέρδισε 1 πακέτο με προϊόντα La Μolisana, St. Dalfour, TABASCO® κ.α.