CategoryDifficultyBeginner

Ο σεφ Γιάννης Γιαγκουλής μπαίνει στην κουζίνα του Food Stories με καλοκαιρινή διάθεση και φτιάχνει μια ξεχωριστή σαλάτα με γραβιέρα και μαρμελάδα St.Dalfour Βερίκοκο 🍑🥗 Μια συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις! Δες πιο κάτω τη συνταγή!

Yields2 Servings
Prep Time20 minsCook Time5 minsTotal Time25 mins
ΥΛΙΚΑ
 250 γρ. ανάμεικτη σαλάτα
 2 βερίκοκα ψιλοκομμένα
 3 κ.σ. ξύδι λευκό
 1 κ.σ. μέλι
 Μαρμελάδα St. Dalfour Βερίκοκο
 Ξηροί καρποί (της επιλογής μας)
 Ελαιόλαδο
 Αλάτι, πιπέρι
 Γραβιέρα Κρήτης
 Αλεύρι
 Ηλιέλαιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Σε ένα μπολ τοποθετούμε τη σαλάτα, τα βερίκοκα, τους ξηρούς καρπούς, 2 κ.σ. μαρμελάδα St.Dalfour βερίκοκο, αλάτι, πιπέρι, ξύδι, μέλι, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.

2

Αλευρώνουμε το τυρί μας και το τηγανίζουμε σε καυτό ηλιέλαιο.

3

Σερβίρουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το τυρί μας και μαρμελάδα St.Dalfour βερίκοκο.

4

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

Ingredients

ΥΛΙΚΑ
 250 γρ. ανάμεικτη σαλάτα
 2 βερίκοκα ψιλοκομμένα
 3 κ.σ. ξύδι λευκό
 1 κ.σ. μέλι
 Μαρμελάδα St. Dalfour Βερίκοκο
 Ξηροί καρποί (της επιλογής μας)
 Ελαιόλαδο
 Αλάτι, πιπέρι
 Γραβιέρα Κρήτης
 Αλεύρι
 Ηλιέλαιο

Directions

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Σε ένα μπολ τοποθετούμε τη σαλάτα, τα βερίκοκα, τους ξηρούς καρπούς, 2 κ.σ. μαρμελάδα St.Dalfour βερίκοκο, αλάτι, πιπέρι, ξύδι, μέλι, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.

2

Αλευρώνουμε το τυρί μας και το τηγανίζουμε σε καυτό ηλιέλαιο.

3

Σερβίρουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το τυρί μας και μαρμελάδα St.Dalfour βερίκοκο.

4

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

Σαλάτα με γραβιέρα και μαρμελάδα St.Dalfour Βερίκοκο από τον σεφ Γιάννη Γιαγκουλή
(Visited 2 times, 1 visits today)