CategoryDifficultyBeginner

Λατρεύεις τον συνδυασμό Μήλου και Κανέλας; 🍏 Η σεφ Αθηνά Λοϊζίδης σου προτείνει Crumble μήλου με μαρμελάδα St.Dalfour Μήλο και Κανέλα για να τον απολαύσεις στο έπακρο 😉

Yields12 Servings
Prep Time20 minsCook Time30 minsTotal Time50 mins
ΥΛΙΚΑ
 150 γρ. αλατισμένο βούτυρο, κομμένο σε κομματάκια
 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
 60 γρ. καστανή ζάχαρη
 40 γρ. (1 χούφτα) καρύδια
 2 βαζάκια μαρμελάδα St. Dalfour Μήλο & Κανέλα
 6 πράσινα μήλα, χωρίς κουκούτσια, χοντροκομμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Για το crumble: Σε ένα μπολ ρίχνουμε το βούτυρο, το αλεύρι, την κρυσταλλική ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη. Ρυζιάζουμε με τα δάχτυλά μας μέχρι να έχουμε ένα μείγμα σαν ψίχουλα.

2

Για τη γέμιση: Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα κομμένα μήλα μας και τις μαρμελάδες. Ανακατεύουμε και μεταφέρουμε το μείγμα στη βάση 6 μικρών ταψιών ή σε ένα μεγάλο ταψί.

3

Ψήνουμε τα crumbles μας στον φούρνο για 30-40 λεπτά στους 180 ̊C.

4

Σερβίρουμε τα crumbles μας ζεστά με παγωτό ή κρέμα custard και απολαμβάνουμε!

Ingredients

ΥΛΙΚΑ
 150 γρ. αλατισμένο βούτυρο, κομμένο σε κομματάκια
 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
 60 γρ. καστανή ζάχαρη
 40 γρ. (1 χούφτα) καρύδια
 2 βαζάκια μαρμελάδα St. Dalfour Μήλο & Κανέλα
 6 πράσινα μήλα, χωρίς κουκούτσια, χοντροκομμένα

Directions

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Για το crumble: Σε ένα μπολ ρίχνουμε το βούτυρο, το αλεύρι, την κρυσταλλική ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη. Ρυζιάζουμε με τα δάχτυλά μας μέχρι να έχουμε ένα μείγμα σαν ψίχουλα.

2

Για τη γέμιση: Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα κομμένα μήλα μας και τις μαρμελάδες. Ανακατεύουμε και μεταφέρουμε το μείγμα στη βάση 6 μικρών ταψιών ή σε ένα μεγάλο ταψί.

3

Ψήνουμε τα crumbles μας στον φούρνο για 30-40 λεπτά στους 180 ̊C.

4

Σερβίρουμε τα crumbles μας ζεστά με παγωτό ή κρέμα custard και απολαμβάνουμε!

Crumbles μήλου με μαρμελάδα St.Dalfour Μήλο και Κανέλα από την σεφ Αθηνά Λοϊζίδης
(Visited 24 times, 1 visits today)