CategoryDifficultyBeginner

Donuts BUT make it healthy 😉
Και ποιος δε λατρεύει τα #donuts, σωστά; 😇
Ο σεφ @theo_eleftheriou σου δείχνει πως να φτιάξεις τα αγαπημένα σου #treats σε μια πιο… #healthy εκδοχή, χρησιμοποιώντας Rude Health Ultimate Granola Organic!

Yields1 Serving
Prep Time8 minsCook Time16 minsTotal Time24 mins
ΥΛΙΚΑ
 300 g φοινίκια medjool
 100 g Rude Health Ultimate Granola Organic
 770 g αμύγδαλο φιλέ
 1 g εκχύλισμα αμυγδάλου
 200 g γιαούρτι
 150 g σκόνη πρωτεΐνης (βανίλια)
 120 g βούτυρο αμυγδάλου
 150 g μαύρη σοκολάτα
 2 g τρουφάκια χρωματιστά
ΜΕΘΟΔΟΣ
1

Χτυπάμε στο μπλέντερ την γκρανόλα, τα φοινίκια, τα αμύγδαλα, την πρωτεΐνη, το εκχύλισμα αμυγδάλου και το βούτυρο αμυγδάλου μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2

Αδειάζουμε σε μπολ, προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε με τα χέρια.

3

Πλάθουμε τη ζύμη σε μικρά donuts και τα απλώνουμε σε ταψί. Βάζουμε στην κατάψυξη για 15 λεπτά.

4

Λιώνουμε τη σοκολάτα και απλώνουμε 1 κουταλιά σε κάθε donut.

5

Πασπαλίζουμε με τρουφάκια και σερβίρουμε.

Ingredients

ΥΛΙΚΑ
 300 g φοινίκια medjool
 100 g Rude Health Ultimate Granola Organic
 770 g αμύγδαλο φιλέ
 1 g εκχύλισμα αμυγδάλου
 200 g γιαούρτι
 150 g σκόνη πρωτεΐνης (βανίλια)
 120 g βούτυρο αμυγδάλου
 150 g μαύρη σοκολάτα
 2 g τρουφάκια χρωματιστά

Directions

ΜΕΘΟΔΟΣ
1

Χτυπάμε στο μπλέντερ την γκρανόλα, τα φοινίκια, τα αμύγδαλα, την πρωτεΐνη, το εκχύλισμα αμυγδάλου και το βούτυρο αμυγδάλου μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2

Αδειάζουμε σε μπολ, προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε με τα χέρια.

3

Πλάθουμε τη ζύμη σε μικρά donuts και τα απλώνουμε σε ταψί. Βάζουμε στην κατάψυξη για 15 λεπτά.

4

Λιώνουμε τη σοκολάτα και απλώνουμε 1 κουταλιά σε κάθε donut.

5

Πασπαλίζουμε με τρουφάκια και σερβίρουμε.

Healthy donuts με Rude Health Ultimate Granola Organic Σεφ Θεόδωρος Ελευθερίου
(Visited 2 times, 1 visits today)