CategoryDifficultyBeginner

Ιούλιος = ICE CREAM MONTH 🍨
Ο μήνας του παγωτού έφθασε και εμείς το γιορτάζουμε με τον πιο γλυκό τρόπο! Ο σεφ Θεόδωρος Ελευθερίου και η αγαπημένη Τζωρτζίνα Θεοφάνους Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος, δημιουργούν παρέα Παγωτό σάντουιτς με την νέα μαρμελάδα St. Dalfour Superfruits Βερίκοκο & Chia και εποχιακά φρούτα. Μια άκρως υγιεινή συνταγή που θα απολαύσεις χωρίς τύψεις και ενοχές 😉
Δες πιο κάτω τη συνταγή!

Yields8 Servings
Prep Time15 minsCook Time10 minsTotal Time25 mins
ΥΛΙΚΑ
 1 ½ γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά
 1 cottage cheese
 3 μαρμελάδα St. Dalfour Superfruits Βερίκοκο & Chia
 1 εποχιακά φρούτα κομμένα σε κυβάκια
 1 βανίλια
 1520 μπισκότα digestive ή morning coffee
 1 μαύρη σοκολάτα
 χρωματιστά τρουφάκια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Χτυπάμε με σύρμα σε μεγάλο μπολ, το γιαούρτι, το cottage cheese, τη μαρμελάδα, τα εποχιακά φρούτα και τη βανίλια.

2

Σε ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα, απλώνουμε τα μπισκότα καλύπτοντας την κάτω επιφάνεια του ταψιού.

3

Αδειάζουμε το μείγμα του γιαουρτιού, απλώνουμε ομοιόμορφα, και από πάνω προσθέτουμε τα υπόλοιπα μπισκότα.

4

Βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 3 ώρες.

5

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπέν μαρί και μεταφέρουμε σε καθαρό μπολ.

6

Κόβουμε τα παγωτά, πασπαλίζουμε με σοκολάτα, χρωματιστά τρουφάκια και απολαμβάνουμε!

Ingredients

ΥΛΙΚΑ
 1 ½ γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά
 1 cottage cheese
 3 μαρμελάδα St. Dalfour Superfruits Βερίκοκο & Chia
 1 εποχιακά φρούτα κομμένα σε κυβάκια
 1 βανίλια
 1520 μπισκότα digestive ή morning coffee
 1 μαύρη σοκολάτα
 χρωματιστά τρουφάκια

Directions

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Χτυπάμε με σύρμα σε μεγάλο μπολ, το γιαούρτι, το cottage cheese, τη μαρμελάδα, τα εποχιακά φρούτα και τη βανίλια.

2

Σε ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα, απλώνουμε τα μπισκότα καλύπτοντας την κάτω επιφάνεια του ταψιού.

3

Αδειάζουμε το μείγμα του γιαουρτιού, απλώνουμε ομοιόμορφα, και από πάνω προσθέτουμε τα υπόλοιπα μπισκότα.

4

Βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 3 ώρες.

5

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπέν μαρί και μεταφέρουμε σε καθαρό μπολ.

6

Κόβουμε τα παγωτά, πασπαλίζουμε με σοκολάτα, χρωματιστά τρουφάκια και απολαμβάνουμε!

Παγωτό σάντουιτς με μαρμελάδα St. Dalfour Superfruits Βερίκοκο & Chia και εποχιακά φρούτα από τον σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου
(Visited 4 times, 1 visits today)