ΚατηγορίαΔυσκολίαBeginner

Ο σεφ Γιάννης Γιαγκουλλής μπαίνει ξανά στην κουζίνα του Food Stories και κάνει την ανατροπή 😉 Σου δείχνει πως να φτιάξεις ρυζόγαλο με ρύζι Riso Gallo, Familia Pure Granola και μαρμελάδα St.Dalfour Μήλο και Κανέλα 🍎 Μετά από αυτή τη συνταγή θα ξεχάσεις ότι προηγούμενο έχεις δοκιμάσει! 🥄 Δες πιο κάτω πως να το φτιάξεις!

Σερβίρει3 Μερίδες
Προετοιμασία5 λεπτάΨήσιμο20 λεπτάΣυνολικός25 λεπτά

ΥΛΙΚΑ
 250 γρ. ρύζι Riso Gallo
 500 γρ. νερό
 500 ml γάλα αγελαδινό
 400 ml κρέμα γάλακτος
 1 φακελάκι βανίλια
 2 κόκκους κάρδαμο
 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
 4 κ.σ. Familia Pure Granola
 4 κ.σ. μαρμελάδα St. Dalfour Μήλο και Κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Σε μια κατσαρόλα σιγοβράζουμε το γάλα, την κρέμα, την ζάχαρη την βανίλια και το κάρδαμο μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

2

Παράλληλα, σε μια άλλη κατσαρόλα, ζεσταίνουμε νερό για να ψήσουμε το ρύζι.

3

Όταν περάσουν 12 λεπτά, μεταφέρουμε το ρύζι μέσα στην κατσαρόλα με το γάλα.

4

Αφού δέσει το ρύζι με το γάλα, αφαιρούμε τους κόκκους από το κάρδαμο και το σερβίρουμε στα μπολάκια μας.

5

Μόλις κρυώσει, βάζουμε πάνω από κάθε ρυζόγαλο μαρμελάδα και γκρανόλα.

6

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

Ingredients

ΥΛΙΚΑ
 250 γρ. ρύζι Riso Gallo
 500 γρ. νερό
 500 ml γάλα αγελαδινό
 400 ml κρέμα γάλακτος
 1 φακελάκι βανίλια
 2 κόκκους κάρδαμο
 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
 4 κ.σ. Familia Pure Granola
 4 κ.σ. μαρμελάδα St. Dalfour Μήλο και Κανέλα

Directions

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Σε μια κατσαρόλα σιγοβράζουμε το γάλα, την κρέμα, την ζάχαρη την βανίλια και το κάρδαμο μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

2

Παράλληλα, σε μια άλλη κατσαρόλα, ζεσταίνουμε νερό για να ψήσουμε το ρύζι.

3

Όταν περάσουν 12 λεπτά, μεταφέρουμε το ρύζι μέσα στην κατσαρόλα με το γάλα.

4

Αφού δέσει το ρύζι με το γάλα, αφαιρούμε τους κόκκους από το κάρδαμο και το σερβίρουμε στα μπολάκια μας.

5

Μόλις κρυώσει, βάζουμε πάνω από κάθε ρυζόγαλο μαρμελάδα και γκρανόλα.

6

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

Ρυζόγαλο με Riso Gallo, Familia Pure Granola και μαρμελάδα St.Dalfour Μήλο και Κανέλα από τον σεφ Γιάννη Γιαγκουλλή
(Visited 294 times, 1 visits today)