Σοκολατένια, fudgy και ακαταμάχητα! 😈🍫
Ο σεφ Θεόδωρος Ελευθερίου δημιουργεί λαχταριστά Fudgy Cupcakes με Diablo Χωρίς Πρόσθετη Ζάχαρη Άλειμμα Φουντουκιού, για πλούσια γεύση και γλυκιά απόλαυση με… Diablo χαρακτήρα! 🧁✨
ΥΛΙΚΑ:
16 χουρμάδες medjoul
6 κ.σ. γάλα αμυγδάλου
9 κ.σ. Diablo Άλειμμα Φουντουκιού χωρίς Πρόσθετη Ζάχαρη
½ φλ. κακάο
ΓΙΑ ΤΗΝ GANACHE:
160 φρ. μαύρη σοκολάτα
6 κ.σ. γάλα αμυγδάλου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1
Στο μπλέντερ χτυπάμε τους χουρμάδες, το γάλα αμυγδάλου, το diablo spread και το κακάο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2
Απλώνουμε μείγμα σε φορμάκια των muffin και με ένα κουτάλι δημιουργούμε ένα καινό στη μέση για την ganache.
3
Βράζουμε το γάλα αμυγδάλου να φτάσει σε θερμοκρασία βρασμού και το περιχύνουμε σε μπολ με την σοκολάτα. Αφήνουμε για 2 λεπτά πριν ξεκινήσουμε να ανακατεύουμε.
4
Γεμίζουμε τα κενά με την ganache και βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
Ingredients
ΥΛΙΚΑ:
16 χουρμάδες medjoul
6 κ.σ. γάλα αμυγδάλου
9 κ.σ. Diablo Άλειμμα Φουντουκιού χωρίς Πρόσθετη Ζάχαρη
½ φλ. κακάο
ΓΙΑ ΤΗΝ GANACHE:
160 φρ. μαύρη σοκολάτα
6 κ.σ. γάλα αμυγδάλου
(Visited 3 times, 1 visits today)