Strawberry Crumble με St. Dalfour Φράουλα: μια εύκολη και απολαυστική συνταγή από τον σεφ Σταύρο Γεωργίου! 🍓✨
Αφράτο, λαχταριστό και γεμάτο με την πλούσια φρουτένια γεύση του St. Dalfour Φράουλα, για ξεχωριστή απόλαυση σε κάθε μπουκιά. 🍰🤍
Ιδανικό για ένα γλυκό πρωινό ή ένα απολαυστικό απογευματινό snack!
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με ένα σύρμα μέχρι να αφρατέψουν ελαφρώς.
Προσθέτουμε το μέλι και το γιαούρτι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προσθέτουμε τη βρώμη και τα ψιλοκομμένα καρύδια και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές μείγμα.
Στρώνουμε ένα ταψί διαστάσεων 25 x 15 εκ. με λαδόκολλα και απλώνουμε τα ¾ του μείγματος.
Απλώνουμε ομοιόμορφα τη μαρμελάδα φράουλα πάνω από το μείγμα.
Καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα κέικ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.
Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς πριν το κόψουμε και το σερβίρουμε.