Το αυθεντικό Guacamole, είναι σίγουρα ένα από τα πιο αγαπητά dip σε ολόκληρο τον κόσμο.

Ακολούθησε τα 5 απλά βήματα του σεφ Θεόδωρου Ελευθερίου για να φτιάξεις το δικό σου, με TABASCO® Sauce. 😉

HOW TO ⤵️

• Αρχικά, λιώνουμε ένα ώριμο αβοκάντο με το πιρούνι αφήνοντας και κάποια κομματάκια χωρίς να τα λιώσουμε εντελώς.
• Κόβουμε μια ώριμη ντομάτα σε μικρά κυβάκια αφαιρώντας τα σπόρια.
• Ψιλοκόβουμε 1 κ.σ. φρέσκο κόλιαντρο και 1 κ.γ. φρέσκο κρεμμυδάκι.
• Αναμυγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ με 1 κ.σ. ελαιόλαδο και τον χυμό από μισό λάιμ.
• Ελέγχουμε τη γεύση με αλάτι-πιπέρι και προσθέτουμε λίγες σταγόνες TABASCO® Sauce.

Viva La Mexico!

Δες το How To Video εδώ