Τα αυγά αποτελούν ένα εξαιρετικό, γρήγορο και θρεπτικό γεύμα.

Πως όμως πετυχαίνουμε το τέλειο ψήσιμο ενός αυγού ποσέ χωρίς να ραγίσει το ασπράδι;

Σύμφωνα με τον σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου, το μυστικό βρίσκεται στο ξύδι! 😉

HOW TO ⤵️

• Βάζουμε τα αυγά σε μια κατσαρόλα με νερό και προσθέτουμε λίγο ξύδι. 
• Φροντίζουμε, αν βράζουμε περισσότερα από ένα αυγά να έχουν αρκετό χώρο μεταξύ τους. 
• Τέλος, τα αφήνουμε για 2-3 λεπτά και έπειτα τα αφαιρούμε από την κατσαρόλα. 

Δες το How To Video εδώ