DifficultyBeginner

🥜Το πιο απολαυστικό snack πριν ή μετά την προπόνηση.✨

Yields1 Serving
Cook Time10 mins
ΥΛΙΚΑ
Για τις μπάρες:
 255 γρ. Diablo φυστικοβούτυρο
 170 γρ. μέλι Τζιβέρτι
 270 γρ. βρώμη
 4 φοινίκια, ψιλοκομμένα
 15 γρ. chia seeds
Για την επικάλυψη:
 125 γρ. μαύρη σοκολάτα
 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο
Για το γαρνίρισμα:
 λίγο αλάτι σε νιφάδες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το φυστικοβούτυρο μαζί με το μέλι σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2

Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τη βρώμη, τα ψιλοκομμένα φοινίκια, τα καρύδια και τους σπόρους chia.

3

Ρίχνουμε το ζεστό μείγμα φυστικοβούτυρου και μελιού στα στερεά υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.

4

Στρώνουμε ένα ταψάκι 18×18 εκ. με λαδόκολλα και απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα, πιέζοντάς το καλά με μια σπάτουλα ή με το πίσω μέρος ενός κουταλιού.

5

Τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 1½ ώρα, μέχρι να σφίξει.

6

Λιώνουμε τη μαύρη σοκολάτα μαζί με το φυστικοβούτυρο σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λεία.

7

Απλώνουμε ομοιόμορφα τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από τη βάση.

8

Επιστρέφουμε στο ψυγείο για ακόμη 30 λεπτά ή μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.

9

Κόβουμε σε μπάρες ή τετράγωνα κομμάτια και γαρνίρουμε με λίγο αλάτι σε νιφάδες.

Ingredients

ΥΛΙΚΑ
Για τις μπάρες:
 255 γρ. Diablo φυστικοβούτυρο
 170 γρ. μέλι Τζιβέρτι
 270 γρ. βρώμη
 4 φοινίκια, ψιλοκομμένα
 15 γρ. chia seeds
Για την επικάλυψη:
 125 γρ. μαύρη σοκολάτα
 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο
Για το γαρνίρισμα:
 λίγο αλάτι σε νιφάδες
Homemade protein bars με Diablo Φυστικοβούτυρο & σοκολάτα από τον σεφ Σταύρο Γεωργίου
(Visited 1 times, 1 visits today)