Για τις στιγμές που θέλεις κάτι ξεχωριστό, χωρίς τύψεις και πολλή πολλή σκέψη, η πιο κάτω συνταγή είναι μονόδρομος! 😊
Δες πιο κάτω τη συνταγή του σεφ Θεόδωρου Ελευθερίου!
ΥΛΙΚΑ
3 κ.σ. γιαούρτι
2 κ.σ. μαρμελάδα St. Dalfour Φράουλα
ξύσμα από 1/2 λεμόνι
3 φύλλα ρυζιού
2 αυγά
ΓΙΑ ΤΗ ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ
φρέσκες φράουλες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη μαρμελάδα και το ξύσμα λεμονιού.
2
Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά πολύ καλά και αδειάζουμε το μείγμα σε μεγάλο πιάτο με τοιχώματα.
3
Βουτάμε το πρώτο φύλο ρυζιού μέσα στο αυγό και απλώνουμε σε καθαρό πάγκο.
4
Προσθέτουμε 1 γεμάτη κ.σ. από το γιαούρτι μας και τυλίγουμε σαν ένα μαξιλαράκι.
5
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και με τα άλλα φύλα και μεταφέρουμε τα μαξιλαράκια μας στο air fryer που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
6
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά.
7
Γαρνίρουμε με λίγη ακόμη μαρμελάδα και φρέσκες φράουλες.
CategoryΕπιδόρπια
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
3 κ.σ. γιαούρτι
2 κ.σ. μαρμελάδα St. Dalfour Φράουλα
ξύσμα από 1/2 λεμόνι
3 φύλλα ρυζιού
2 αυγά
ΓΙΑ ΤΗ ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ
φρέσκες φράουλες
(Visited 32 times, 1 visits today)