Wholegrain, αλλά καθόλου ordinary! 🥑🫒
🍋Κρέμα φέτας, αβοκάντο και GAEA Πράσινες Ελιές με Λεμόνι & Ρίγανη συνδυάζονται σε ένα απολαυστικό wholegrain sandwich γεμάτο μεσογειακή φρεσκάδα και γεύση. 🌿
ΥΛΙΚΑ
4 φέτες ψωμί Wholegrain
3 κ.σ. τυρί φέτα
1 κ.σ. γιαούρτι
ξύσμα από 1/2 λεμόνι
1 αβοκάντο ώριμο
1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη
2 κ.σ. GAEA Ελιές Πράσινες με λεμόνι & ρίγανη
½ φύλλα ρόκκας
1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
½ zucchini κομμένο λεπτές φέτες
αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε μπόλ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το τυρί φέτα, το ξύσμα από το λεμόνι και ανακατεύουμε καλά.
2
Σε δεύτερο μπολ ανακατεύουμε τις ελιές με την πιπεριά Φλωρίνης.
3
Απλώνουμε σε καθαρό πάγκο τις φέτες του ψωμιού μας και απλώνουμε σε όλες το μείγμα τις φέτας.
4
Από πάνω προσθέτουμε τις ελιές με την πιπεριά.
5
Προσθέτουμε μισό αβοκάντο κομμένο σε φέτες στις δύο φέτες ψωμιού, από πάνω την ντομάτα, αλάτι πιπέρι, την ρόκα και καλύπτουμε με τις άλλες φέτες.
6
Κόβουμε στη μέση και απολαμβάνουμε.
CategoryΠρόγευμα / Brunch
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
4 φέτες ψωμί Wholegrain
3 κ.σ. τυρί φέτα
1 κ.σ. γιαούρτι
ξύσμα από 1/2 λεμόνι
1 αβοκάντο ώριμο
1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη
2 κ.σ. GAEA Ελιές Πράσινες με λεμόνι & ρίγανη
½ φύλλα ρόκκας
1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
½ zucchini κομμένο λεπτές φέτες
αλάτι
πιπέρι
(Visited 1 times, 1 visits today)